MACARRONS AMB SALTSITXES.
==========================




En una casola possar una mica d'oli i es fregir 4 alls.

Un cop fregits els alls, es retiren i es mig-couen les salsitxes, un cop mig cuites es retiren.

En el mateix oli es tira el tomàquet, una mica d'orenga, un sobre de sucre (10gr. aprox.) i una cullaradeta de sal, es baixa el foc i es deixa coure a foc baix. A mig coure el tomàquet es tira mitja llauna de foigras i el cap d'una estoneta es tornan a posar les salsitxes.

Un cop cuit s'incorpoeren els macarrons ja cuits i quan enplatem possarem una mica de formatge ratllat.

Si us agrada gratinat, es posen en una plata per anar al forn, el formatge per damunt i a gratinar.